la proprietà
LA CASA PADRONALE “O’ CAMMARIELLO”
Sarebbe stato un monaco, o meglio un eremita, secondo una tradizione leggendaria, ad erigere la dimora, sullo sperone di roccia, in un’epoca imprecisa del Medioevo. Solo intorno al XVII secolo, persa l’aura sacra delle origini, divenne una casa con l’aggiunta di ricoveri per animali ed una stanza ulteriore. L’interessante casale, immerso tra gli ulivi ed un limoneto si è ampliato, ambiente dopo ambiente, negli ultimi due secoli.
La facciata è preceduta da un giardino pensile sulla marina di Vietri. Il poderoso protiro in pietra sorregge una buganvillea che sale fino ad incorniciare l’arco sul portale d’ingresso, tra dature, glicini, cactus e l’immancabile vite. L’intonaco dal bianco candido che ricopre le superfici murarie, è interrotto, a mo’ di cesura, in molti punti, dalla crepe e dalle crume laviche antiche delle grandi volte a botte. Chiodi e ganci plurifunzionali, sono stati volutamente lasciati sui muri, laddove il caso o precise ragioni, legate all’esposizione, li avevano posizionati.
IL LIMONETO
Animati dal desiderio di contribuire a preservare le biodiversità di una terra di grande fascino ed antiche tradizioni, coltiviamo, in parte della nostra tenuta, il pregiato limone “Sfusato Amalfitano”, che può godere dell’Indicazione Geografica Protetta.
I limoni hanno, infatti, contribuito a rendere la Costa d’Amalfi un paradiso terrestre. Divino e umano, l’elemento celeste e quello terreno, hanno trovato in questi luoghi un connubio di rara perfezione.
I giardini di limone offrono colori, profumi e sensazioni che hanno da sempre ispirato poeti, pittori, musicisti e viaggiatori. Luoghi incantanti e fertili, in cui si rinnova senza fine il miracolo della vita. Il limone è, infatti, la pianta che più d’ogni altra esprime questa rinascita continua. Sui suoi rami le diverse fasi del ciclo vitale sono presenti contemporaneamente: il limone è un miracolo botanico in cui la vita si rinnova senza soluzione di continuità, una pianta quasi magica.
L’intera raccolta è destinata alla famiglia Pallini per la produzione del tipico liquore della Costa d’Amalfi: il Limoncello.
IL VIGNETO
Un lungo e meticoloso lavoro di recupero ha ridato nuova vita alla nostra vigna, un appezzamento di un ettaro e mezzo che segue il dolce pendio della collina di Benincasa.
Oggi la vigna è interamente gestita dall’azienda vinicola MARISA CUOMO di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, che hanno scelto di puntare sulla qualità per distinguersi nel panorama dell’enologia italiana con vini dal sapore unico e straordinario come il territorio della costa di Furore.